Jod hjælper med at gøre skjoldbruskkirtelhormoner, som hjælper med at holde celler og metabolisk hastighed (den hastighed, hvormed kemiske reaktioner finder sted i kroppen) sunde.
Gode kilder til jod
Gode madkilder til jod inkluderer:
- havfisk
- skaldyr
Jod kan også findes i plantefødevarer, såsom korn og korn, men niveauerne varierer afhængigt af mængden af jod i jorden, hvor planterne dyrkes.
Hvor meget jod har jeg brug for?
Voksne har brug for 0,14 mg jod om dagen.
De fleste mennesker skal være i stand til at få alt det jod, de har brug for, ved at spise en varieret og afbalanceret kost.
Hvad sker der, hvis jeg tager for meget jod?
At tage høje doser jod i lange perioder kan ændre den måde, din skjoldbruskkirtel fungerer på.
Dette kan føre til en bred vifte af forskellige symptomer, såsom vægtøgning.
Hvad rådgiver Department of Health and Social Care?
Du skal være i stand til at få alt det jod, du har brug for, ved at spise en varieret og afbalanceret kost.
Hvis du tager jodtilskud, skal du ikke tage for meget, da dette kan være skadeligt.
At tage 0,5 mg eller mindre om dagen med jodtilskud vil sandsynligvis ikke forårsage skade.